Norwich · Transport frigorifique

À Norwich, nous livrons vos produits frais et surgelés avant l’ouverture, de Broadland au South Norfolk.

Nos livreurs partenaires à Norwich enlèvent la viande, le poisson, les produits laitiers, les plats préparés et les surgelés la nuit ou avant l’aube chez votre grossiste ou dans votre cuisine centrale, les chargent dans un véhicule frigorifique, puis livrent vos restaurants, commerces et grandes surfaces de la ville, de Broadland ou du South Norfolk avant qu’ils ouvrent au public.

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0–4 °C: La température de vos produits frais en froid positif
−20 °C: La température de vos surgelés en froid négatif
3: Districts où passent nos tournées frigorifiques : Norwich, Broadland et South Norfolk

Le froid à Norwich

Ce que la circulation à Norwich change pour une tournée frigorifique avant l’aube

Nous livrons vos clients des rues piétonnes avant l’heure où le déchargement y est interdit

Dans les rues piétonnes du centre, le déchargement est interdit pendant une partie de la journée. Pour un restaurant ou un commerce situé dans l’une d’elles, nous plaçons son arrêt tôt dans la tournée de nuit, quand le livreur peut encore décharger, et nous ordonnons vos autres clients autour de lui. Quand la fin de votre production ne laisse pas le temps d’y arriver, vous l’apprenez dès la réservation, avant que le livreur charge.

Nous calculons l’heure d’arrivée de la tournée de nuit avec la limite de 20 mph de Thorpe Hamlet et de Crome

Depuis le 16 février 2026, un arrêté du comté de Norfolk limite à 20 mph la vitesse dans des rues des quartiers de Thorpe Hamlet et de Crome, à l’est du centre. La limite s’applique aussi la nuit : le livreur roule à 20 mph dans ces rues même quand elles sont vides avant l’aube. Nos algorithmes de planification et de routing comptent cette vitesse pour chaque client de ces quartiers, et l’heure d’arrivée annoncée à un restaurant qui ouvre tôt est celle que le livreur peut tenir.

Même la nuit, nos livreurs évitent le passage de Dereham Road réservé aux bus et aux vélos

Depuis le 20 octobre 2025, à Costessey, à l’ouest de la ville, un passage réservé aux bus et aux vélos ferme 24 h/24 Old Dereham Road vers Three Mile Lane et un tronçon de Dereham Road à tout autre véhicule. Une tournée de nuit n’y passe pas plus qu’en journée. Quand le trajet vers un client de Costessey passerait par ce passage, le livreur prend un autre itinéraire, et nous annonçons à votre client l’heure d’arrivée calculée sur ce parcours.

Règles locales vérifiées en octobre 2026.

Notre organisation

Avant l’ouverture, nos livreurs à Norwich entrent avec vos codes ou vos clés pour déposer vos produits

Une tournée frigorifique à Norwich se construit autour de deux heures : celle où votre production est prête et celle où chacun de vos clients ouvre. Entre les deux, nous traçons un itinéraire par les rues ouvertes aux véhicules de livraison, et nous plaçons chaque client des rues piétonnes dans la plage où le livreur peut décharger. Norwich n’a pas de Clean Air Zone, et la seule zone à faibles émissions de la ville, sur Castle Meadow, vise les bus et les taxis.

Nous convenons d’abord avec vous du conditionnement, de la plage de température de chaque produit et de l’heure à laquelle chaque client accepte une livraison. Le livreur met son groupe froid en marche avant d’arriver chez vous, et il charge quand votre commande est prête, en pleine nuit comme à l’aube. Il fait partie de nos livreurs partenaires à Norwich et nous l’avons choisi pour son véhicule frigorifique, réservé ce jour-là à votre marchandise. Comme vous livrez rarement un seul client, nous organisons une tournée dans l’ordre de leurs ouvertures, des rues du centre aux bourgs de Broadland et du South Norfolk ; pour ceux qui reçoivent très tôt, c’est une livraison de nuit. Avant l’ouverture, le livreur entre avec les codes ou les clés que vous nous confiez et dépose les produits à l’intérieur ; chaque remise est enregistrée, preuve de livraison à l’appui. De 6h à 22h, tous les jours, notre équipe suit la tournée et rappelle elle-même le client injoignable. Tout le service est décrit sur notre page transport frigorifique.

Les entreprises qui nous confient leur transport frigorifique à Norwich et autour

Des grossistes alimentaires installés à Broadland ou dans le South Norfolk qui livrent chaque nuit les restaurants et les commerces du centre de Norwich.
Des cuisines centrales et des traiteurs dont les plats préparés partent au petit matin vers leurs points de vente et les restaurants qu’ils fournissent.
Des enseignes dont les grandes surfaces de la ville reçoivent leurs produits laitiers et leurs surgelés avant que les portes ouvrent.

Si vos produits voyagent à température ambiante, voyez notre livraison le jour même à Norwich.

Le service

Ce que comprend notre transport frigorifique

Le service ne change pas d’une ville à l’autre. À Norwich, nous le réglons sur les rues piétonnes du centre, les tronçons réservés aux bus et aux taxis, et les clients qui reçoivent avant d’ouvrir.

personne qui vérifie la température des colis froid avec un appareil

Expertise du froid

Le transport frigorifique se prépare avant le départ

Prérefroidissement du véhicule, température au chargement, consignes de manutention : notre équipe définit avec vous les précautions nécessaires et les transmet aux partenaires transporteurs.

Sur vos tournées frigorifiques régulières, des enregistreurs permettent de suivre les températures pendant le transport. En cas d’écart ou d’imprévu, notre équipe coordonne les actions avec le transporteur et vous tient informé.

femme qui réassortit des produits alimentaires

Sur mesure

Le bon véhicule, du frais au surgelé

Bacs, cartons ou palettes : Shippr mobilise des partenaires équipés pour vos volumes et vos besoins de température, de 0–4 °C à 0–7 °C, ou à −20 °C pour vos produits surgelés.

Livraison ponctuelle ou tournée entre vos magasins, boutiques et restaurants : nous adaptons la capacité de transport, la fréquence des passages et les modalités de chargement à votre organisation.

femme avec un casque dans une équipe support devant son ordinateur

Continuité de service

Un imprévu ne doit pas désorganiser votre activité

Un transporteur indisponible, un véhicule immobilisé ou une hausse des commandes ? L’équipe Shippr recherche une solution de remplacement adaptée à vos exigences de froid et ajuste l’organisation de vos tournées.

Nous coordonnons les changements avec les partenaires et vous informons des nouveaux horaires pour limiter les répercussions sur vos approvisionnements et vos clients.

Questions fréquentes

Ce que vous nous demandez avant une tournée frigorifique à Norwich

À quelle température mes produits voyagent-ils pendant la tournée ?

En froid positif, entre 0 et 4 °C, ou entre 0 et 7 °C pour les produits qui le permettent ; en froid négatif, à −20 °C pour vos surgelés. Nous mettons le véhicule frigorifique en froid avant que vous ne chargiez. Quand votre tournée de Norwich revient chaque nuit, un enregistreur à bord relève la température tout du long, et nous vous alertons dès qu’elle quitte la consigne.

Ma cuisine centrale est à Broadland et mes clients sont dans le centre de Norwich : pouvez-vous les livrer avant leur ouverture ?

Oui. Le livreur enlève vos produits à la fin de votre production, la nuit ou avant l’aube, et les livre dans l’ordre des heures d’ouverture de vos clients, en commençant par ceux chez qui le déchargement est interdit le plus tôt.

Mes volumes dépassent ce qu’un utilitaire peut porter : pouvez-vous envoyer un camion frigorifique de plus de 3,5 t ?

Oui, c’est possible, mais pas garanti : à la réservation, nous vous disons si l’un de nos livreurs partenaires peut prendre votre tournée avec un camion frigorifique de plus de 3,5 t.

Vos clients de Norwich veulent-ils leurs produits frais avant d’ouvrir ?

Envoyez-nous la liste de vos produits et leur température, l’heure où le chargement peut commencer et l’heure d’ouverture de chaque client. En retour, vous savez quel véhicule frigorifique passera, quand le livreur charge chez vous et à quelle heure il arrive chez chaque client.

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