À Montpellier, deux règles décident de la façon dont nous livrons. La première vaut pour toute la Métropole : la zone à faibles émissions couvre ses 31 communes, et un utilitaire Crit’Air 3, 4 ou 5 n’y est plus autorisé. La seconde vaut pour le centre : l’Écusson est entièrement piéton, et les livraisons n’y sont autorisées que jusqu’à 10h, jusqu’à 11h à Antigone. Nous en tenons compte avant le départ du livreur, pas une fois qu’il est en route.
Le trajet jusqu’à Garosud, Courpouyran ou la Salaison est exempté de ZFE, pas la suite de la tournée
Votre entrepôt ou votre atelier est peut-être dans un parc d’activités de la Métropole, à Garosud, à Saint-Jean-de-Védas ou dans le parc de la Salaison à Vendargues, et vos clients dans les rues piétonnes du centre. L’arrêté de la Métropole exempte de la ZFE les itinéraires d’accès à ces parcs, comme à celui de Courpouyran, à Juvignac, mais pas les rues où se trouvent vos clients : le véhicule que nous engageons est donc autorisé dans la zone. Le livreur charge chez vous et se rend directement chez eux, dans un véhicule qui transporte votre marchandise et rien d’autre.
Quand vous avez plusieurs clients à livrer, nous les reprenons dans une tournée ordonnée selon les heures limites de la ville : l’Écusson d’abord, avant 10h, puis Antigone, avant 11h, et ensuite vos clients du reste de la Métropole. Pour une commande à remettre dans la journée, notre livraison le jour même engage un véhicule à la taille de l’envoi, d’un utilitaire de 5 m³ à un camion de plus de 20 m³. Notre équipe suit chaque livraison tous les jours de 6h à 22h ; sur votre tableau de bord, vous la suivez en temps réel, et sa preuve de livraison s’y ajoute dès la remise.
Le transport frigorifique représente la plus grande part de notre activité, au frais comme au surgelé. À Montpellier, le livreur a entre 5h, quand les grossistes en fruits et légumes du Marché d’Intérêt National ouvrent leurs ventes le lundi, le mercredi, le vendredi et le samedi, et 10h, quand les livraisons cessent dans l’Écusson, pour charger vos produits et livrer le centre ; ces horaires de vente peuvent varier d’un grossiste à l’autre. Sur la plateforme frigorifique du marché, plus de 60 distributeurs et transformateurs stockent des produits alimentaires à trois températures : si le vôtre y est installé, le livreur met son véhicule à température, charge chez lui et remet en premier les commandes des restaurants du centre. Si votre cuisine centrale termine sa production dans la nuit, nos livraisons de nuit prennent le relais et l’enlèvement se fait à la sortie de la production.