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Bruxelles · Transport frigorifique

Le froid tenu, de votre entrepôt à vos clients bruxellois.

Produits frais ou surgelés, livraison ponctuelle ou tournée régulière : Shippr organise vos transports frigorifiques dans les 19 communes de Bruxelles, avec des partenaires équipés pour vos températures.

Notre équipe coordonne les véhicules, suit les livraisons et gère les imprévus pour préserver la chaîne du froid jusqu’à destination.

−20 °C
Du froid positif (0–4 °C) jusqu’au froid négatif (surgelé)
Euro 6
La norme minimale d’un utilitaire diesel dans la zone de basses émissions
19
Communes bruxelloises desservies

Le froid, à Bruxelles

Ce que la ville change pour un véhicule frigorifique

Un frigorifique admis dans la zone

Un utilitaire frigorifique est le plus souvent un diesel. Depuis le 1er janvier 2026, les diesels Euro 5 et plus anciens ne circulent plus dans les 19 communes, sous peine d’une amende de 350 €. Nous mobilisons des véhicules frigorifiques autorisés : le froid ne s’arrête pas à l’entrée de la zone.

Des enlèvements de nuit

La plupart de nos clients en cuisine centrale ou en atelier de production travaillent la nuit. Nous enlevons leurs produits à la sortie de production, ou chez leurs grossistes comme au Mabru, et livrons restaurants, commerces et grandes surfaces avant leur ouverture.

Des fenêtres de réception courtes

Un restaurant réceptionne avant le service, un magasin avant l’ouverture, et le piétonnier se ferme aux véhicules à 11 h. Nous construisons vos tournées autour de ces horaires, de jour comme de nuit.

Règles locales vérifiées en septembre 2026.

Comment ça se passe

Une chaîne du froid préparée avant le départ

À Bruxelles, un transport frigorifique se joue sur deux choses : la température et l’heure. Le produit doit rester dans sa plage de conservation, et il doit arriver quand quelqu’un est là pour le réceptionner.

Avant le départ, notre équipe définit avec vous les précautions nécessaires : prérefroidissement du véhicule, température au chargement, consignes de manutention. Nous mobilisons des partenaires équipés pour vos volumes et vos températures, de 0–4 °C à 0–7 °C pour le frais, ou à −20 °C pour le surgelé. Sur vos tournées régulières, des enregistreurs permettent de suivre les températures pendant le transport.

Pour qui

  • Les grossistes alimentaires qui approvisionnent restaurants et commerces, depuis Bruxelles ou vers Bruxelles.
  • Les restaurants et traiteurs qui livrent plateaux-repas et buffets aux entreprises.
  • Les pharmacies et les acteurs de la santé dont les produits voyagent sous température dirigée.

Un exemple à Bruxelles

Debaenst, grossiste en viande, livre de nuit ses clients bruxellois depuis Mons. Shippr a remplacé cinq véhicules par un seul et atteint 98 % de livraisons réussies dès la première tentative. Lire l’étude de cas.

Pour une livraison à température ambiante, voyez la livraison le jour même à Bruxelles.

Le service

Ce que comprend notre transport frigorifique

Le même service que partout où nous livrons. Voici comment il s’organise.

personne qui vérifie la température des colis froid avec un appareil
Expertise du froid

Le transport frigorifique se prépare avant le départ

Prérefroidissement du véhicule, température au chargement, consignes de manutention : notre équipe définit avec vous les précautions nécessaires et les transmet aux partenaires transporteurs.

Sur vos tournées frigorifiques régulières, des enregistreurs permettent de suivre les températures pendant le transport. En cas d’écart ou d’imprévu, notre équipe coordonne les actions avec le transporteur et vous tient informé.

femme qui réassortit des produits alimentaires
Sur mesure

Le bon véhicule, du frais au surgelé

Bacs, cartons ou palettes : Shippr mobilise des partenaires équipés pour vos volumes et vos besoins de température, de 0–4 °C à 0–7 °C, ou à −20 °C pour vos produits surgelés.

Livraison ponctuelle ou tournée entre vos magasins, boutiques et restaurants : nous adaptons la capacité de transport, la fréquence des passages et les modalités de chargement à votre organisation.

femme avec un casque dans une équipe support devant son ordinateur
Continuité de service

Un imprévu ne doit pas désorganiser votre activité

Un transporteur indisponible, un véhicule immobilisé ou une hausse des commandes ? L’équipe Shippr recherche une solution de remplacement adaptée à vos exigences de froid et ajuste l’organisation de vos tournées.

Nous coordonnons les changements avec les partenaires et vous informons des nouveaux horaires pour limiter les répercussions sur vos approvisionnements et vos clients.

Questions fréquentes

Le transport frigorifique à Bruxelles, en pratique

Quelles températures pouvez-vous assurer ?

Le frais, de 0–4 °C à 0–7 °C, et le surgelé à −20 °C. Nous mobilisons un partenaire équipé pour la plage de conservation de vos produits.

Vos véhicules frigorifiques peuvent-ils entrer dans la zone de basses émissions de Bruxelles ?

Oui. La zone couvre les 19 communes et exclut, depuis le 1er janvier 2026, les utilitaires diesel Euro 5 et plus anciens. Pour une livraison à Bruxelles, nous mobilisons un véhicule frigorifique autorisé.

Livrez-vous de nuit ou tôt le matin ?

Oui. Approvisionnement avant l’ouverture, collecte au marché matinal, tournée de nuit : nous organisons vos transports frigorifiques aux heures où vos clients réceptionnent.

Comment la température est-elle suivie ?

Sur vos tournées frigorifiques régulières, des enregistreurs permettent de suivre les températures pendant le transport. En cas d’écart, notre équipe coordonne les actions avec le transporteur et vous tient informé.

Des produits frais ou surgelés à livrer à Bruxelles ?

Parlez-nous de vos produits, de leurs températures et de vos horaires de réception. Nous organisons vos transports frigorifiques et en assurons le suivi.