Brussel · Gekoeld transport
Verse of diepgevroren producten, een eenmalige levering of een vaste ronde: Shippr organiseert uw gekoeld transport in de 19 Brusselse gemeenten, met partners die zijn uitgerust voor uw temperaturen.
Ons team coördineert de voertuigen, volgt de leveringen op en vangt het onvoorziene op, zodat de koudeketen tot op de bestemming bewaard blijft.
Koude, in Brussel
Een koelbestelwagen is meestal een diesel. Sinds 1 januari 2026 rijden diesels met Euro 5 of ouder niet meer in de 19 gemeenten, op straffe van een boete van 350 euro. Wij zetten toegelaten koelvoertuigen in: de koude stopt niet aan de rand van de zone.
De meeste van onze klanten met een centrale keuken of een productieatelier werken ’s nachts. Wij halen hun producten op zodra de productie klaar is, of bij hun groothandelaars zoals op Mabru, en leveren aan restaurants, winkels en grootwarenhuizen vóór ze opengaan.
Een restaurant neemt in ontvangst vóór de service, een winkel vóór openingstijd, en de voetgangerszone sluit om 11 uur voor voertuigen. Wij bouwen uw rondes rond die uren, overdag en ’s nachts.
Lokale regels gecontroleerd in september 2026.
Zo werkt het
In Brussel draait een gekoeld transport om twee dingen: de temperatuur en het uur. Het product moet binnen zijn bewaarbereik blijven, en het moet aankomen wanneer er iemand is om het in ontvangst te nemen.
Vóór vertrek bepaalt ons team samen met u de nodige voorzorgen: het voertuig voorkoelen, de temperatuur bij het laden, de instructies voor de behandeling. Wij zetten partners in die zijn uitgerust voor uw volumes en uw temperaturen, van 0–4 °C tot 0–7 °C voor vers, of −20 °C voor diepvries. Op uw vaste rondes maken recorders het mogelijk de temperaturen tijdens het transport te volgen.
Debaenst, een vleesgroothandel, levert ’s nachts vanuit Bergen aan zijn Brusselse klanten. Shippr verving vijf voertuigen door één en haalt 98 % geslaagde leveringen bij de eerste poging. Lees de casestudy.
Voor een levering op omgevingstemperatuur: bekijk de levering op dezelfde dag in Brussel.
De dienst
Dezelfde dienst als overal waar wij leveren. Zo is hij georganiseerd.
Voorkoeling van het voertuig, temperatuur bij het laden, behandelinstructies: ons team bepaalt samen met u de nodige voorzorgen en geeft ze door aan de transportpartners.
Op uw vaste koelrondes volgen dataloggers de temperaturen tijdens het transport. Bij een afwijking of een onvoorziene situatie coördineert ons team de acties met de vervoerder en houdt het u op de hoogte.
Bakken, dozen of pallets: Shippr zet uitgeruste partners in voor uw volumes en uw temperatuurbehoeften, van 0–4 °C tot 0–7 °C, of −20 °C voor uw diepvriesproducten.
Eenmalige levering of ronde tussen uw winkels, boetieks en restaurants: wij stemmen de transportcapaciteit, de frequentie van de passages en de laadmodaliteiten af op uw organisatie.
Een vervoerder die niet beschikbaar is, een voertuig dat stilstaat of een piek in de bestellingen? Het team van Shippr zoekt een vervangende oplossing die past bij uw koelvereisten en past de organisatie van uw rondes aan.
Wij coördineren de wijzigingen met de partners en informeren u over de nieuwe tijdstippen, om de gevolgen voor uw bevoorrading en uw klanten te beperken.
Veelgestelde vragen
Vers, van 0–4 °C tot 0–7 °C, en diepvries op −20 °C. Wij zetten een partner in die is uitgerust voor het bewaarbereik van uw producten.
Ja. De zone omvat de 19 gemeenten en weert sinds 1 januari 2026 dieselbestelwagens met Euro 5 of ouder. Voor een levering in Brussel zetten wij een toegelaten koelvoertuig in.
Ja. Bevoorrading vóór openingstijd, ophaling op de vroegmarkt, nachtronde: wij organiseren uw gekoeld transport op de uren waarop uw klanten in ontvangst nemen.
Op uw vaste gekoelde rondes maken recorders het mogelijk de temperaturen tijdens het transport te volgen. Bij een afwijking coördineert ons team de acties met de vervoerder en houdt het u op de hoogte.
Vertel ons over uw producten, hun temperaturen en uw ontvangsturen. Wij organiseren uw gekoeld transport en volgen het op.