Une tournée de nuit qui entre dès 5h
Le premier créneau du piétonnier va de 5h à 7h30, tous les jours. Une tournée qui a enlevé la nuit ou avant l’aube chez le grossiste ou en cuisine centrale livre donc les restaurants et commerces du piétonnier dans cette plage, bien avant leur ouverture au public. Le créneau suivant, de 9h à 11h30, sert aux adresses qui réceptionnent plus tard.


