Cambridge · Transport frigorifique
Nos livreurs partenaires à Cambridge enlèvent la nuit ou avant l’aube, chez votre grossiste ou dans votre cuisine centrale, la viande, le poisson, les produits laitiers, les plats cuisinés et les surgelés, puis les livrent dans un véhicule frigorifique aux restaurants, commerces et grandes surfaces du centre historique, des autres quartiers et des villages du South Cambridgeshire, chacun avant son ouverture au public.
Le froid à Cambridge
Du lundi au samedi, le centre historique est fermé aux véhicules de 10h à 16h, et pendant ces heures personne n’y décharge. Un restaurant ou une boutique de ce périmètre reçoit donc ses produits frais et surgelés tôt le matin : nous plaçons ses arrêts en tête de tournée, à la sortie de votre production, et l’ordre des autres livraisons en découle.
Bridge Street, Silver Street et le pont de Mill Road sont réservés aux bus à toute heure, si bien qu’un utilitaire frigorifique ne les franchit jamais. À partir de 7h, d’autres restrictions s’ajoutent : la voie de bus de Hills Road vers le centre est réservée jusqu’à 19h, et Worts Causeway en direction de l’ouest de 7h30 à 9h30 du lundi au vendredi. Les premiers arrêts et ceux de fin de tournée ne suivent donc pas le même itinéraire, et chacun reçoit une heure calculée sur le sien.
Dans tout le South Cambridgeshire, le stationnement est contrôlé, et un utilitaire ne peut ni charger ni décharger là où la bordure du trottoir et des panneaux l’interdisent. Pour une supérette de Cottenham ou un restaurant de Sawston, nous vous demandons à la réservation où le véhicule peut s’arrêter devant chez votre client, et l’heure de remise en tient compte.
Règles locales vérifiées en octobre 2026.
Notre organisation
Pour une tournée frigorifique à Cambridge, nous partons de l’heure à laquelle votre production se termine et de celle à laquelle chaque client ouvre. Dans le centre historique, une troisième heure compte : 10h, l’heure à partir de laquelle le centre est fermé aux véhicules du lundi au samedi. Les arrêts de ce périmètre passent donc en premier, puis la tournée gagne les autres quartiers et les villages, sur un trajet qui évite les passages réservés aux bus, fermés aux utilitaires même la nuit.
Au lancement, vous nous dites comment chaque produit est conditionné, à quelle température il doit rester et quand chacun de vos clients peut le recevoir. Nous confions la mission à l’un de nos livreurs partenaires à Cambridge, choisi pour son véhicule frigorifique : ce véhicule est réservé à votre marchandise, mis à température avant le chargement, et il arrive chez vous quand la production sort, en pleine nuit ou juste avant l’aube. La plupart du temps, il dessert plusieurs clients dans une même tournée, réglée sur leurs heures d’ouverture ; pour ceux qui reçoivent tôt, c’est une livraison de nuit. Tous les jours de 6h à 22h, notre équipe suit la tournée et rappelle elle-même un client injoignable. Le service complet est décrit sur notre page transport frigorifique.
Pour des produits qui ne craignent pas la chaleur, voyez plutôt notre livraison le jour même à Cambridge.
Le service
Le service est celui que nous assurons partout. À Cambridge, nous l’organisons pour livrer le centre historique avant sa fermeture aux véhicules et pour contourner les passages réservés aux bus, fermés jour et nuit.
Prérefroidissement du véhicule, température au chargement, consignes de manutention : notre équipe définit avec vous les précautions nécessaires et les transmet aux partenaires transporteurs.
Sur vos tournées frigorifiques régulières, des enregistreurs permettent de suivre les températures pendant le transport. En cas d’écart ou d’imprévu, notre équipe coordonne les actions avec le transporteur et vous tient informé.
Bacs, cartons ou palettes : Shippr mobilise des partenaires équipés pour vos volumes et vos besoins de température, de 0–4 °C à 0–7 °C, ou à −20 °C pour vos produits surgelés.
Livraison ponctuelle ou tournée entre vos magasins, boutiques et restaurants : nous adaptons la capacité de transport, la fréquence des passages et les modalités de chargement à votre organisation.
Un transporteur indisponible, un véhicule immobilisé ou une hausse des commandes ? L’équipe Shippr recherche une solution de remplacement adaptée à vos exigences de froid et ajuste l’organisation de vos tournées.
Nous coordonnons les changements avec les partenaires et vous informons des nouveaux horaires pour limiter les répercussions sur vos approvisionnements et vos clients.
Questions fréquentes
Les produits frais voyagent en froid positif, entre 0 et 4 °C ou entre 0 et 7 °C selon ce qu’ils supportent, et les surgelés en froid négatif, à −20 °C. Nous mettons le véhicule frigorifique à température avant que vous chargiez. Quand la tournée est régulière, un enregistreur à bord mesure la température sans interruption, et tout écart vous est signalé.
Oui. Nous engageons un véhicule frigorifique adapté à votre chargement, réglé en froid positif, en froid négatif ou en bi-température quand une même tournée transporte du frais et du surgelé. Le véhicule est réservé à votre marchandise.
Nous le pouvons, sans le promettre d’avance : un camion frigorifique de plus de 3,5 t dépend de ce que nos partenaires ont de disponible, et nous vous disons dès la réservation s’il prendra la livraison. Le livreur décharge les palettes au transpalette ou au chariot, à quai quand le magasin en a un.
Oui. Nos tournées frigorifiques desservent tout le South Cambridgeshire, de Cambourne à Sawston, et une même tournée peut livrer vos clients de Cambridge puis ceux de Histon ou de Great Shelford. Au-delà, nos véhicules frigorifiques livrent partout au Royaume-Uni.
Envoyez-nous la liste de vos produits et leur température, l’heure de fin de votre production et l’adresse de chaque client avec son heure d’ouverture. En retour, nous vous proposons le véhicule frigorifique, l’heure à laquelle il charge chez vous et l’heure de chaque arrêt.