
Remorque frigorifique : permis, ATP et températures
Quel permis pour tracter une remorque frigorifique selon son poids, en France, en Belgique et au Royaume-Uni ? Le tableau, l’attestation ATP et les températures.
Le blog Shippr
Une chaîne du froid rompue est invisible jusqu’au jour où quelqu’un tombe malade. Ces articles couvrent les véhicules frigorifiques et comment choisir le sien, les plages de température que demandent les différentes marchandises, ce qu’il faut enregistrer et pendant combien de temps, et l’endroit où la chaîne casse vraiment — presque jamais pendant le trajet, presque toujours pendant l’attente à l’une des deux extrémités.
Écrits pour tous ceux qui expédient des denrées, des fleurs, des échantillons ou des médicaments. Nous proposons le transport frigorifique comme service, et c’est ce pour quoi l’industrie pharmaceutique fait le plus souvent appel à nous.
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Quel permis pour tracter une remorque frigorifique selon son poids, en France, en Belgique et au Royaume-Uni ? Le tableau, l’attestation ATP et les températures.

Équipement crucial dans le commerce et l’industrie alimentaire, les vitrines réfrigérées ont de nombreuses fonctions. En plus de présenter les produits aux clients, elles permettent de présenter et...

Aussi appelé camion réfrigéré, le véhicule frigorifique est un utilitaire dont la fonction principale est d’assurer le transport de denrées périssables ou de produits sous température dirigée. Il ...

Les surgelés voyagent à −18 °C ou moins, avec de brèves hausses de 3 °C au plus : températures par produit, véhicule ATP, relevés et règles par pays.

En France, un plat en liaison froide est gardé à +3 °C maximum et un plat en liaison chaude à +63 °C minimum. Les règles pays par pays.

Que vous travailliez dans un restaurant ou bien même dans une cuisine centrale, la chambre froide fait partie des équipements essentiels à votre activité. Son entretien est une étape capitale dans ...

Le transport de produits périssables et de denrées alimentaires requiert un travail précis et sur mesure ainsi qu’un véhicule adapté. Et ce, afin de conserver toute leur fraîcheur, mais également p...

Un entrepôt frigorifique joue un rôle important au sein de l’entreprise dans la mesure où il assure la conservation de certaines marchandises spécifiques ou périssables. En effet, il permet de cons...

Pour nombreux professionnels de tous secteurs, le transport de leurs marchandises fragiles, requiert une grande vigilance. Une faille au niveau de la chaîne de froid pourrait avoir des conséquences...

Connaissez-vous la clé d’une logistique optimale qui respecte la chaîne du froid ? Que vous soyez restaurateur, boucher, poissonnier ou encore producteur, la traçabilité de la température fait déso...

Pour assurer les livraisons de denrées alimentaires, on fait généralement appel aux véhicules frigorifiques. Pour les professionnels ne disposant pas de ce type de véhicule, il existe une autre sol...

Le transport est le maillon le plus délicat de la chaîne logistique, d’autant plus lorsqu’il s’agit de denrées alimentaires. Les risques de rupture de la chaîne du froid sont grands si le transport...

Utilisez-vous les termes congelé et surgelé de façon indifférenciée ? Bien souvent utilisé l’un pour l’autre, ils représentent malgré tout deux procédés de refroidissement très différents. Appliqué...

Transportez-vous des produits périssables ? Dans ce cas, vous connaissez le rôle essentiel que joue le véhicule frigorifique dans votre activité ainsi que le respect des températures. Afin d’assure...

Pour de nombreux professionnels, la chambre froide est un élément essentiel pour la continuité de leur activité. Lieu de stockage indispensable, il est soumis au respect de normes d’hygiène et de s...

Découvrez l’ingrédient secret d’une logistique réussie dans le secteur alimentaire Le respect de la chaîne du froid fait partie du quotidien de nombreux acteurs dans le secteur de l’alimentaire. Re...

L’entretien d’un véhicule utilitaire est un aspect essentiel pour assurer correctement toute activité professionnelle. Pour un véhicule frigorifique, l’entretien possède une importance d’autant plu...

Le transport de denrées alimentaires et périssables est une activité extrêmement délicate, demandant une grande expertise. En effet, ces produits fragiles demandent une attention particulière à tou...

Qu’il soit praliné, aux noisettes, noir ou en ganache, le chocolat est l’encas sucré et délicat offert en toute occasion. Que ce soit pour les fêtes de fin d’année ou de Pâques, ou pour des cadeaux...