À Leeds, une tournée frigorifique commence à la sortie de production et doit avoir servi le centre piéton avant 10h30. Entre les deux, notre livreur profite des heures où les tronçons réservés aux bus sont encore ouverts, puis enchaîne les adresses qui réceptionnent plus tard dans la matinée. Et dans plusieurs rues du centre, comme Park Row, le chargement est interdit en semaine dès 7h.
Avant la première tournée, nous convenons avec vous de la plage de température, du conditionnement et de l’heure de réception de chaque client. Nous confions la mission à l’un de nos livreurs partenaires à Leeds, choisi pour son véhicule frigorifique, qui est réservé à votre marchandise et réglé sur sa plage de température. Il passe prendre votre commande à votre cuisine centrale ou chez votre grossiste dès qu’elle est prête, la nuit ou avant l’aube, et va jusqu’à vos clients sans passer par un dépôt. Il y a presque toujours plusieurs adresses : nous les enchaînons en une tournée, souvent une livraison de nuit. Les températures, l’enregistrement et les véhicules sont détaillés sur la page de notre transport frigorifique, le service qui fait l’essentiel de notre activité.
Notre équipe prend la suite quand une remise se complique
Un client absent, une aire de livraison occupée, une rue fermée en travaux : notre équipe décide avec le livreur de la suite pendant que vos produits restent au froid, puis elle vous prévient. Vous n’avez pas à appeler chaque restaurant pour savoir si sa commande est arrivée. Elle suit vos tournées tous les jours de 6h à 22h.
Les entreprises du West Yorkshire qui nous confient leurs produits frais et surgelés
- Les grossistes alimentaires qui chargent avant l’aube pour les restaurants du centre de Leeds, puis pour les commerces de Calderdale ou de Kirklees.
- Les cuisines centrales et les traiteurs qui approvisionnent chaque matin des cantines, des restaurants et des boutiques dans les cinq districts.
- Les enseignes dont les supermarchés veulent leurs produits frais et surgelés en rayon avant l’ouverture au public.
Vos produits voyagent à température ambiante ? Notre livraison le jour même à Leeds les remet dans la journée, dans tout le West Yorkshire.