Glasgow · Transport frigorifique
Vos produits frais et surgelés sont prêts avant le jour, à la sortie de votre cuisine centrale, de votre atelier de fabrication ou chez votre grossiste. Nos livreurs partenaires à Glasgow les enlèvent à ce moment-là, en froid positif ou négatif, et les livrent aux restaurants, traiteurs, commerces et grandes surfaces de la Glasgow City Region avant qu’ils n’ouvrent leurs portes.
Nos tournées frigorifiques à Glasgow
Notre partenaire arrive avec un caisson déjà à température et charge à l’heure où votre commande est prête : à la fin de votre production, ou à la porte d’un négociant du Glasgow Wholesale Market, à Blochairn, qui ouvre au milieu de la nuit. Vos produits passent directement de votre porte, ou de celle du grossiste, au caisson réfrigéré, puis partent vers vos clients sans dépôt intermédiaire.
La Low Emission Zone s’applique aussi la nuit, 24 h/24 et toute l’année, à tous les véhicules qui entrent dans le centre. Pour les restaurants et les commerces situés entre le M8, la Clyde et Saltmarket, nous envoyons un véhicule frigorifique Euro 6 en diesel ou Euro 4 en essence, sans frais pour vous, à l’heure de la tournée comme en journée.
Dans les parties piétonnes de Buchanan Street et de Sauchiehall Street, l’accès des véhicules est restreint tous les jours de 10h à 19h. Pour un café ou une boutique de ces rues, nous plaçons chaque remise de votre tournée frigorifique, dès la réservation, dans le créneau que permet l’adresse ; si nous ne pouvons pas le tenir, nous vous le disons à ce moment-là.
Règles locales vérifiées en octobre 2026.
Notre organisation
À Glasgow, une tournée frigorifique commence quand votre commande est prête : à la fin de la production dans votre cuisine centrale, ou chez votre grossiste du Glasgow Wholesale Market, à Blochairn, ouvert dès 2h en semaine. Elle se termine quand vos clients ouvrent au public. Entre les deux, il faut un véhicule conforme à la zone à faibles émissions pour les adresses du centre, et des remises calées sur les heures d’accès des parties piétonnes de Buchanan Street et de Sauchiehall Street.
Nous fixons d’abord avec vous la plage de température de chaque produit, son conditionnement et ce que le livreur doit faire à chaque adresse. Pour chaque tournée, nous retenons un partenaire pour son véhicule frigorifique, réservé à votre marchandise et réglé sur votre plage de température avant le chargement. Il roule ensuite de votre site à vos clients, sans dépôt intermédiaire, en enchaînant les arrêts d’une tournée, le plus souvent de nuit avec notre coursier de nuit. Les plages de froid, l’enregistrement de la température et les véhicules sont présentés sur la page de notre transport frigorifique : c’est l’essentiel de notre activité.
Un client injoignable à l’heure de son ouverture, une rue barrée par des travaux en matinée : le livreur appelle notre équipe, qui choisit avec lui la meilleure solution. Pendant ce temps, le groupe froid continue de tourner et vos produits restent à leur température. Nous vous informons ensuite de ce qui a été décidé, et vous n’avez pas à rappeler vos clients un par un.
Pour une marchandise qui voyage à température ambiante, voyez plutôt notre livraison le jour même à Glasgow, dans les huit collectivités de la City Region.
Le service
Ces trois engagements valent partout où nous livrons. À Glasgow, ils s’organisent autour des enlèvements de nuit chez votre grossiste ou dans votre cuisine centrale, de la zone à faibles émissions et des heures d’accès des rues piétonnes.
Prérefroidissement du véhicule, température au chargement, consignes de manutention : notre équipe définit avec vous les précautions nécessaires et les transmet aux partenaires transporteurs.
Sur vos tournées frigorifiques régulières, des enregistreurs permettent de suivre les températures pendant le transport. En cas d’écart ou d’imprévu, notre équipe coordonne les actions avec le transporteur et vous tient informé.
Bacs, cartons ou palettes : Shippr mobilise des partenaires équipés pour vos volumes et vos besoins de température, de 0–4 °C à 0–7 °C, ou à −20 °C pour vos produits surgelés.
Livraison ponctuelle ou tournée entre vos magasins, boutiques et restaurants : nous adaptons la capacité de transport, la fréquence des passages et les modalités de chargement à votre organisation.
Un transporteur indisponible, un véhicule immobilisé ou une hausse des commandes ? L’équipe Shippr recherche une solution de remplacement adaptée à vos exigences de froid et ajuste l’organisation de vos tournées.
Nous coordonnons les changements avec les partenaires et vous informons des nouveaux horaires pour limiter les répercussions sur vos approvisionnements et vos clients.
Questions fréquentes
En froid positif, entre 0 et 4 °C ou entre 0 et 7 °C selon vos produits, et en froid négatif, à −20 °C, pour vos surgelés. Le caisson est mis à température avant le chargement. Sur une tournée régulière, un enregistreur relève la température en continu et nous vous prévenons de tout écart.
Oui. Les poissonniers du Glasgow Wholesale Market travaillent du mardi au samedi, de 3h à 9h. Le samedi, seuls quelques négociants en fruits et légumes ouvrent, pour une journée plus courte : dites-nous à la réservation chez qui votre commande est prête et à quelle heure.
Oui. Le livreur peut entrer avec les codes ou les clés que vous nous confiez et livrer vos produits à l’intérieur avant votre arrivée. C’est une pratique courante chez nous pour les tournées de nuit.
Oui, s’il est Euro 6, et c’est celui que nous envoyons. La zone à faibles émissions s’applique à toute heure, et la ville n’accorde normalement pas de dérogation pour un transport de marchandises de routine : un véhicule non conforme recevrait une amende de 60 £, qui double à chaque nouveau jour de passage dans les 90 jours, jusqu’à 480 £ pour un utilitaire.
Oui, quand votre volume le demande, sans que ce soit garanti : nous vous disons au moment du devis si un tel camion peut prendre votre tournée.
Dites-nous ce que vous transportez, à quelle température, d’où partent vos produits, de votre cuisine centrale ou de chez votre grossiste, et à quelle heure chaque client réceptionne. Nous revenons vers vous avec un véhicule, un ordre de passage et une heure pour chacun.