Straatsburg · Koeltransport
In de nacht of vóór dageraad laadt een van onze partnerkoeriers in Straatsburg uw verse en diepgevroren producten zodra ze uw productiekeuken of uw centrale keuken verlaten, of bij uw groothandel, in een koelwagen die alleen uw goederen vervoert. De koerier geeft ze af aan uw restaurants, winkels en grootwarenhuizen op de Grande Île, in Schiltigheim of in Lingolsheim, vóór ze opengaan.
Koeltransport in Straatsburg
De koerier rijdt de Grande Île binnen vanaf 6 uur, wanneer leveringsvoertuigen er toegelaten zijn, en vertrekt er weer vóór 10.30 uur. Op die uren zijn veel restaurants en winkels nog dicht: de koerier opent dan met de codes of de sleutels die u ons toevertrouwd hebt en zet uw producten in de koelcel. Afgifte en opruimen passen binnen dat tijdvak, of wij zeggen u bij de reservatie dat het niet mogelijk is.
In de 33 gemeenten geldt de lage-emissiezone 7 dagen op 7 en 24 uur op 24, bestelwagens en vrachtwagens inbegrepen, en ze verbiedt het verkeer van voertuigen zonder vignet of met Crit’Air 4 of 5. Het tijdpad van de volgende fasen wordt momenteel herzien. De koelwagen die wij voor uw nachtrondes inzetten, is dus in de zone toegelaten, en op een vaste ronde is hij dat op de dag dat hij rijdt, niet alleen op de dag dat u gereserveerd hebt.
Tijdens de kerstmarkt mag er op de Grande Île alleen ’s ochtends geleverd worden, en is autoverkeer er verboden van het einde van de ochtend tot de avond. Uw nachtronde rondt haar afgiftes in het centrum dus in de loop van de ochtend af en rijdt dan door naar uw klanten in de rest van de Eurométropole, waar die maatregelen niet gelden. De uren verschillen van editie tot editie: wij plannen de ronde binnen de uren die de stad voor dat jaar bekendmaakt, en bevestigen u het uur van elke afgifte in het centrum.
Lokale regels gecontroleerd in oktober 2026.
Onze organisatie
In Straatsburg vertrekken uw producten in de nacht, lang vóór 6 uur, het uur waarop leveringsvoertuigen de Grande Île binnenmogen: de koerier laadt ze zodra ze uw productiekeuken verlaten, in uw centrale keuken of bij uw groothandel, bijvoorbeeld op de groothandelsmarkt van Straatsburg.
Vóór de eerste ronde spreken wij met u de verpakking af, de temperatuur van elk product, 0–4 °C of 0–7 °C in positieve koude en −20 °C in negatieve koude, en het ontvangstuur bij elke klant. Daarna vertrouwen wij de opdracht toe aan een van onze partnerkoeriers in Straatsburg, gekozen om zijn koelwagen met één of twee temperatuurzones, die niemand anders laadt; hij koelt de laadruimte voor hij er uw producten in zet. Wij schakelen uw bestemmingen aan elkaar in een ronde, vaak ’s nachts: de Grande Île tussen 6 en 10.30 uur, daarna Bischheim, Ostwald of Illkirch-Graffenstaden. Op een vaste ronde meet een ingebouwde logger de temperatuur continu, en bij de minste afwijking wordt u verwittigd. Ons team begeleidt elke ronde, elke dag van 6 tot 22 uur, en onze pagina over koeltransport beschrijft de dienst in detail.
Moeten uw producten niet in een koelwagen reizen, kies dan onze levering op dezelfde dag in Straatsburg.
De dienst
Wij verzorgen het in elke stad op dezelfde manier. In Straatsburg organiseren wij het rond de leveringsochtend van de Grande Île en een ZFE die dag en nacht geldt.
Voorkoeling van het voertuig, temperatuur bij het laden, behandelinstructies: ons team bepaalt samen met u de nodige voorzorgen en geeft ze door aan de transportpartners.
Op uw vaste koelrondes volgen dataloggers de temperaturen tijdens het transport. Bij een afwijking of een onvoorziene situatie coördineert ons team de acties met de vervoerder en houdt het u op de hoogte.
Bakken, dozen of pallets: Shippr zet uitgeruste partners in voor uw volumes en uw temperatuurbehoeften, van 0–4 °C tot 0–7 °C, of −20 °C voor uw diepvriesproducten.
Eenmalige levering of ronde tussen uw winkels, boetieks en restaurants: wij stemmen de transportcapaciteit, de frequentie van de passages en de laadmodaliteiten af op uw organisatie.
Een vervoerder die niet beschikbaar is, een voertuig dat stilstaat of een piek in de bestellingen? Het team van Shippr zoekt een vervangende oplossing die past bij uw koelvereisten en past de organisatie van uw rondes aan.
Wij coördineren de wijzigingen met de partners en informeren u over de nieuwe tijdstippen, om de gevolgen voor uw bevoorrading en uw klanten te beperken.
Veelgestelde vragen
Ja, zodra hij een klant in de Eurométropole belevert. De wegen die de ZFE uitsluit, zoals de M35 tot het knooppunt van Geispolsheim of de M353, dienen voor doorgaand verkeer dat om de zone heen rijdt; uw restaurants en winkels liggen wel in de 33 gemeenten. De partner die wij kiezen, heeft dus een koelwagen die in de zone toegelaten is.
Ja. De koerier laadt uw producten in de nacht en geeft ze op de Grande Île af tussen 6 uur, wanneer leveringsvoertuigen er binnenmogen, en 10.30 uur. Omdat Eckbolsheim net als Straatsburg in de ZFE ligt, is de ingezette koelwagen er toegelaten.
Ja, wanneer een van onze partnerkoeriers er een vrij heeft; dat is niet gegarandeerd, en wij bevestigen het u bij de reservatie. Houd er rekening mee dat een leveringsvoertuig van meer dan 7,5 t de Grande Île niet binnenkomt zonder ontheffing.
Zeg ons voor elk van hen of hij op de Grande Île ligt, hoe laat hij opengaat, of hij ons zijn sleutels toevertrouwt en of hij een koelcel heeft, en ook op welke temperatuur uw producten moeten blijven. Wij antwoorden u met een koelwagen en het geplande leveringsuur bij elke klant.