Gent · Gekoeld transport
Vlees, vis, bereide gerechten, zuivel of diepvries: Shippr vervoert in Gent wat koud moet blijven, als losse levering of als nachtronde, in de 14 deelgemeenten van de stad. Onze Gentse partners hebben de koelgroep die uw temperatuurbereik vraagt, nemen de goederen mee zodra ze uw keuken of productiekeuken verlaten en geven ze af bij uw klant.
Koude, binnen de R40
Veel koelwagens rijden nog op diesel. In de LEZ, die alles binnen de R40 omvat, komt een diesel met Euro 4 alleen binnen met een betalende toelating en een oudere alleen met een dagpas; de camera’s beboeten met 185 euro per dag. Onze rondes naar het centrum vertrekken in een koelwagen die er zonder pas in mag.
Vier van de vijf autovrije gebieden gaan van 18 tot 11 uur open voor toegelaten leveranciers. Een gekoelde ronde, die ophaalt op het einde van de productie en levert vóór openingstijd, past dus volledig binnen dat venster. Restaurants en winkels rond de Korenmarkt of in het Patershol worden ’s nachts of vroeg in de ochtend beleverd, ruim voor het venster sluit.
Centrale keukens en groothandels laden vaak ’s nachts en buiten het centrum: in de haven, in de rand, in de buurgemeenten. Op die uren en op die adressen halen wij op, waarna de ronde de stad in rijdt om restaurants, winkels en grootwarenhuizen te beleveren vóór ze opengaan voor het publiek.
Lokale regels gecontroleerd in oktober 2026.
Hoe wij het organiseren
Een Gentse koude ronde wordt de dag voordien voorbereid en ’s nachts gereden. Drie voorwaarden: een voertuig dat de LEZ in mag, een koelgroep die ingesteld is vóór het laden, en afgiftes die in het autovrij gebied tussen 18 en 11 uur vallen. Dat zijn ook de uren waarop uw klanten in ontvangst nemen: in Gent gaan de regel en het vak dezelfde kant op.
De dag voordien spreken wij met u de verpakking af, de laadtemperatuur, het voorkoelen van het voertuig en de instructies voor elke afgifte. De gekozen partner heeft een laadvolume op maat van uw lading en een koelgroep die op uw bereik is ingesteld. Bijna altijd gaat het om een ronde: restaurants, winkels, grootwarenhuizen, geordend op het ontvangstuur van elk, en vaak ’s nachts. De pagina van ons gekoeld transport beschrijft de dienst zelf.
Geen koude nodig? Bekijk onze levering op dezelfde dag in Gent.
De dienst
De dienst verandert niet van stad tot stad. In Gent houdt hij rekening met de LEZ, de nachtelijke ophalingen en het venster van 18 tot 11 uur in het autovrij gebied.
Voorkoeling van het voertuig, temperatuur bij het laden, behandelinstructies: ons team bepaalt samen met u de nodige voorzorgen en geeft ze door aan de transportpartners.
Op uw vaste koelrondes volgen dataloggers de temperaturen tijdens het transport. Bij een afwijking of een onvoorziene situatie coördineert ons team de acties met de vervoerder en houdt het u op de hoogte.
Bakken, dozen of pallets: Shippr zet uitgeruste partners in voor uw volumes en uw temperatuurbehoeften, van 0–4 °C tot 0–7 °C, of −20 °C voor uw diepvriesproducten.
Eenmalige levering of ronde tussen uw winkels, boetieks en restaurants: wij stemmen de transportcapaciteit, de frequentie van de passages en de laadmodaliteiten af op uw organisatie.
Een vervoerder die niet beschikbaar is, een voertuig dat stilstaat of een piek in de bestellingen? Het team van Shippr zoekt een vervangende oplossing die past bij uw koelvereisten en past de organisatie van uw rondes aan.
Wij coördineren de wijzigingen met de partners en informeren u over de nieuwe tijdstippen, om de gevolgen voor uw bevoorrading en uw klanten te beperken.
Veelgestelde vragen
Positieve koude, van 0–4 °C tot 0–7 °C naargelang wat u vervoert, en negatieve koude op −20 °C voor diepvries. Wij vertrouwen de ronde toe aan een Gentse partner die voor dat bereik uitgerust is, en het voertuig wordt op temperatuur gebracht vóór het laden.
Zonder formaliteiten als hij Euro 5 of 6 is; daaronder heeft hij een betalende toelating of een dagpas nodig, maximaal twaalf dagen per jaar. Ligt een afgifte binnen de R40, dan zetten wij een koelwagen in die de zone in mag.
Ja, en Gent leent zich daartoe: in de meeste autovrije gebieden loopt het venster voor leveranciers van 18 tot 11 uur. Een ronde ’s nachts of vroeg in de ochtend geeft er de goederen af vóór openingstijd, met een voertuig waarvan de nummerplaat voor het gebied aangemeld is.
Voor vaste rondes registreert een recorder aan boord de temperatuur doorlopend, van het laden tot de laatste afgifte. Bij een afwijking verwittigt ons team u en spreekt het met de partner af wat er verder gebeurt.
Zeg ons welke producten, op welke temperatuur, en op welk uur elke klant in ontvangst neemt. U krijgt het voorgestelde voertuig en de volgorde van de stops, afgestemd op de venstertijden in het centrum.