Beheer de logistiek van een fastfoodfranchise zoals Dunkin' Donuts vereist precisie en flexibiliteit. QFM Group, een licentiehouder van Dunkin' Donuts in het Verenigd Koninkrijk, stond voor grote uitdagingen bij het beheren van de 27 winkels in de Midlands en het centrum van Londen. De afhankelijkheid van een intern wagenpark van koelvoertuigen beperkte hun vermogen om zich aan te passen aan de groei en de leveringsbehoeften op dezelfde dag.
Uitdagingen waarmee Dunkin' Donuts wordt geconfronteerd
Voordat Dunkin' Donuts met Shippr samenwerkte, had hij te maken met verschillende logistieke uitdagingen:
- Inefficiënties in de productie : Productiemanagers beheerden chauffeurs en leveringen in plaats van zich te concentreren op hun kerntaken, waardoor de activiteiten werden vertraagd.
- Grenzen van gekoeld transport : Het intern beheren van leveringen, met dure koelvoertuigen, ingewikkelde uitbreiding naar nieuwe regio's.
- Starre processen : Vaste routes maakten het niet mogelijk om dringende verzoeken te behandelen, zoals bezorging's nachts of bezorging op dezelfde dag.
Waarom waren deze uitdagingen cruciaal?
- Productiemanagers verspilden kostbare tijd aan logistieke taken in plaats van zich te concentreren op de productie.
- Het onvermogen om snel te reageren op dringende behoeften of om leveringen aan te passen, blokkeerde de uitbreiding van de activiteiten.
- De hoge kosten in verband met intern koeltransport verminderden de winstgevendheid en bemoeilijkten de uitbreidingsinspanningen.
De oplossing van Shippr
Om deze uitdagingen op te lossen, heeft Shippr een op maat gemaakte logistieke oplossing geïmplementeerd:
- Een logistiek netwerk van derden : Shippr koppelde Dunkin' Donuts aan professionele koeriers, waardoor het niet meer nodig was om een intern wagenpark te beheren.
- Flexibel gekoeld transport : Moderne koelvoertuigen hebben een gegarandeerde productkwaliteit en verlagen tegelijkertijd de opslag- en transportkosten.
- Levering op dezelfde dag en Levering's nachts : Dankzij het flexibele platform heeft Shippr het mogelijk gemaakt om reisroutes in realtime aan te passen en dringende verzoeken te beheren.
Behaalde resultaten
Dankzij de geïmplementeerde oplossingen kon Dunkin' Donuts significante resultaten behalen:
- Verhoogde efficiëntie : Productieteams hebben zich opnieuw op hun kernactiviteiten gericht, waardoor hun productiviteit is verbeterd.
- Kostenreductie : De verkoop van de interne vloot en de optimalisatie van de leveringen hebben het mogelijk gemaakt om de logistieke kosten te verlagen.
- Verlenging van de houdbaarheid : Verse donuts konden snel worden geleverd, waardoor de houdbaarheid werd verlengd van 24 tot 36 uur.
- Grotere verkoopcapaciteit : Promoties en grote volumes konden effectief worden beheerd dankzij aangepaste leveringen (levering van grote pakketten).
- Toegenomen klanttevredenheid : Winkels werden tijdig voorzien van verse producten, waardoor de klantenbinding toenam.
Getuigenis van een klant
„De flexibiliteit en schaalbaarheid van de Shippr-oplossingen hebben onze complexe logistieke uitdagingen omgezet in eenvoudige en effectieve oplossingen. Met hun toegewijde team hebben we veel meer gevonden dan een dienstverlener, maar een echte partner.” - Arjun Patel, hoofdlicentiehouder, Dunkin' UK
Conclusie
Dankzij Shippr heeft Dunkin' Donuts zijn logistieke uitdagingen overwonnen, zijn concurrentievermogen verbeterd en zijn groeipotentieel benut. Met oplossingen zoals gekoeld transport, levering's nachts en een flexibel logistiek netwerk van derden is het bedrijf nu in staat om verse producten van hoge kwaliteit te leveren en tegelijkertijd aan de verwachtingen van de klant te voldoen. Dunkin' Donuts is nu klaar om verder uit te breiden en tegelijkertijd een uitzonderlijke klantervaring te garanderen.
